Kniha Technologie sladu a piva

Kniha je sbírkou moudrostí, principů a postřehů ze světa piva.

Nová reedice knihy najde své uplatnění v každém pivovaru od Aše po Michalovce, od Liberce po Český Krumlov. Ano, vysmolování dřevěných sudů a jejich použití je nemoderní, přesto se každý se zájmem o pivovarnictví může dočíst jak na to. O to přeci jde. Podělit se o moudro a um předků a předávat je dalším generacím.

VÍCE O KNIZE